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腓力牛排與菲林格爾地板-德州菲林格爾
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| 發(fā)布日期：2006-2-7
來源：德州菲林格爾 |
以生產(chǎn)系列地板、整體廚房等著名的德國菲林格爾在華生產(chǎn)六年后，成為業(yè)內(nèi)首家通過德國TÜV之ISO9001和14001管理體系認(rèn)證的德資企業(yè)，并獲有國家免檢和環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證。故已日漸成為競爭對手的標(biāo)竿。甚至不久前業(yè)內(nèi)出了一件趣聞：在菲林格爾更換了一家鋪件供應(yīng)商后，另外幾家地板公司得知后一起跟著換。對此，菲林格爾亞洲區(qū)總經(jīng)理Volker Gaiser先生以牛排為例表達(dá)了他的看法：
“做一份上好的腓力牛排，需要優(yōu)質(zhì)的原料和調(diào)料、優(yōu)秀的廚師和優(yōu)良的廚房設(shè)備等等，其實并不容易。難的是：天天做這樣上好的牛排；難上加難的是：天天大量做這種上好的牛排且質(zhì)量始終如一，你需要優(yōu)質(zhì)原料的穩(wěn)定供應(yīng)，一群優(yōu)秀的廚師和其他員工并且保持團(tuán)隊精神、高效先進(jìn)的廚房設(shè)備，最重要的是：你必須加強(qiáng)管理！追本溯源，影響牛排品質(zhì)、成本和供應(yīng)的因素可能有幾千個，一個環(huán)節(jié)出問題就完了。因此學(xué)習(xí)能力、經(jīng)驗、管理能力、執(zhí)行力等是最重要的。無論多好的生牛排、調(diào)味品和設(shè)備也不會自動烹調(diào)成佳肴，好地板也不會自動生成，這個道理其實也可引用到裝修上：光買好的材料，而裝修前不好好設(shè)計、裝修時不好好協(xié)調(diào)、監(jiān)督，再好的材料也可能被浪費。
菲林格爾的競爭力其實并不僅依靠先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備，買設(shè)備很容易，花錢就是。也不僅靠優(yōu)質(zhì)原料，菲林格爾的競爭力的關(guān)鍵其實只有四個字“顧客滿意”。為了顧客滿意，我們能夠做到：
不斷更新設(shè)備以保持技術(shù)和效率優(yōu)勢。采用強(qiáng)大的管理技術(shù)作高效驅(qū)動，如并行工程（CE）、計算機(jī)輔助設(shè)計和制造（CAD、CAM）、產(chǎn)品數(shù)據(jù)管理（PDM）等等。保持高素質(zhì)的員工隊伍并且能團(tuán)隊合作、執(zhí)行力一流。以全球眼光進(jìn)行供應(yīng)鏈管理，時刻確保快速響應(yīng)。
最后，在談及企業(yè)成長時，Gaisert先生說企業(yè)活得久比快速成長重要的多！所以菲林格爾從1921年成立至今，始終遵循嚴(yán)謹(jǐn)穩(wěn)健原則：
“你不能指望一個孩子在五年內(nèi)成為學(xué)識淵博的大力士，這是常識。成為世界500強(qiáng)企業(yè)需要機(jī)遇和巧合以及極其扎實的基本功。我不明白為什么那么多中國公司想快速成長為500強(qiáng)企業(yè)。揠苗助長很少有好結(jié)果。多少年來，菲林格爾只專注于木業(yè)，無論是生產(chǎn)地板，還是櫥柜、家具，我們努力做得在各方面都比對手好一點。規(guī)模上我們無法和500強(qiáng)相比，但在木業(yè)，對不起，菲林格爾全心專注于此，我們有比較競爭優(yōu)勢！”
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