1 木材的變色及其種類
木材變色，簡單地說，就是由于受環(huán)境（陽光、氧氣、水份、溫度）和微生物（真菌）的作用，其表面發(fā)生的顏色變化。原木、鋸材、木制品都可能發(fā)生變色。樹木砍伐后，原木端頭及不完好樹皮下容易發(fā)生變色。原木加工后，鋸材（板材、方材）在存放、加工過程中，也容易發(fā)生藍(lán)變、褐變、霉變等。木材制成木制品后，在使用過程中仍有可能發(fā)生變色。木材顏色變化的種類很多，從木材本色（白色／淡黃色／淺褐色等）變?yōu)榉凵⒓t色、藍(lán)色、綠色、灰色、深灰色、褐色、灰褐色、深褐色、黑色等等。
木材的變色因其發(fā)生原因的不同，可分為兩類，一類是化學(xué)變色，包括單寧變色和氧化變色；另一類是真菌變色，包括霉變和藍(lán)變（又稱青變、邊村變色）。其中真菌變色更為常見，造成的影響更為嚴(yán)重。一般所說的木材變色是指真菌變色。
2 木材的化學(xué)變色
許多樹種的木材，當(dāng)其含水率較高時(shí)或較長時(shí)間地暴露在潮濕的空氣中會(huì)發(fā)生變色，不是由真菌侵染木材造成的，而是由于木材中的某些成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而引起的，稱為化學(xué)變色。
木材中的單寧、色素、生物堿、糖類、酚類及其它有機(jī)物的氧化縮合反應(yīng)，其中最主要的是木材中酚類物質(zhì)的氧化。酚類化合物具有苯環(huán)結(jié)構(gòu)，易于被氧化，這是產(chǎn)生化學(xué)變色的原因。酚類化合物氧化前為無色，有些可溶于水；氧化后，生成不溶于水的縮合物，顏色為紅色、紅褐色、褐色，因此化學(xué)變色又稱為氧化變色。
某些木材中含有單寧，又稱植物鞣質(zhì)，是多元酚類的混合物，當(dāng)在潮濕條件下與鐵接觸，其中的單寧與鐵會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)（絡(luò)合反應(yīng)）形成單寧酸鐵。單寧酸鐵呈黑色，是用來制造墨水的主要原料，因此使得木材的顏色變黑。根據(jù)鐵量的多少和木材與鐵接觸時(shí)間的長短，木材的顏色變?yōu)闇\灰色至藍(lán)黑色。同樣，將木材浸泡在含鐵量高的水中，木材也會(huì)發(fā)生這種化學(xué)變色。另外，木材與銅或銅合金接觸，由于木材中的單寧與銅發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成單寧酸銅，也會(huì)使木材變色（淺紅色）。
在木材干燥過程中，也常發(fā)生化學(xué)變色。這主要是由于木材干燥速度慢造成的，與墊木接觸的部位尤其如此。
化學(xué)變色的特點(diǎn)是變色深度淺，變色比較均勻一致。
3 木材的霉變
木材發(fā)霉會(huì)使木材的表面和邊材變色，但發(fā)霉的變色范圍更淺一些，其變色是由有色抱子產(chǎn)生的。由于霉菌的抱子只是在木材的表面上繁殖生長，所以木材的發(fā)霉只限于木材的表面或靠近表面很淺的一層。
發(fā)霉常使木材呈綠色、白色、黑色，偶爾也呈其它顏色。霉菌造成的變色常呈絮狀或斑點(diǎn)狀。在溫暖和潮濕的氣候下，或在通風(fēng)不良的環(huán)境中，容易使沉積在木材表面的霉菌抱子繁殖而長霉。
引起木材霉變的真菌有木霉（TrichodermasP．）、青霉（Penicillium sPP．）、曲霉（AsPerglllussPP·）、毛霉（Mucro）等。木霉屬真菌中最主要的是綠色木霉，受這種真菌感染的木材表面呈綠色。青霉屬和曲霉屬真菌種類很多，最常見的如黑曲霉，木材感染這種霉菌后，表面呈黑色斑點(diǎn)，有時(shí)連成片。
霉菌對(duì)環(huán)境和基物的適應(yīng)性和忍耐力比蘭變菌和腐朽菌要強(qiáng)，霉菌對(duì)化學(xué)藥物的耐藥性也很強(qiáng)，甚至與某些有毒性的化學(xué)藥物接觸時(shí)仍能
生長，因此在某些防腐處理后的木材上仍能發(fā)現(xiàn)霉變。
由于木材霉變的結(jié)果只是使木材表面變色，且變色的范圍較淺，因而可用刷子清除，也可用刨掉表面層的方法清除。霉變對(duì)木材本身質(zhì)量的影響不大，因此，通常不認(rèn)為是缺陷。但是霉菌侵染木材后，可增加液體對(duì)木材的滲透性，從而可促進(jìn)蘭變的生成。
4 木材的藍(lán)變
木材藍(lán)變通常指木材出現(xiàn)的所有邊材變色，藍(lán)變是木材邊村變色的一種總稱。除變?yōu)樗{(lán)色外，還包括其他顏色的變化，如黑色、粉色、綠色等。
引起木材藍(lán)變的真菌有球二抱屬（Botryo－diplodia sp．）、長啄殼屬（Ceratocystls sp．）、色二孢屬｛DIPloda sP．）等，危害橡膠木最嚴(yán)重的是可可M球抱（Botryodiplodla theobromae Pat．）。
4·1 藍(lán)變的特點(diǎn)
藍(lán)變?cè)卺樔~材和闊葉材中都能發(fā)生，但是通常只發(fā)生在邊材。
在適宜的條件下，藍(lán)變多發(fā)生在鋸材的表面和原木的端頭。
若條件適宜，藍(lán)變菌可從木材表面滲透到木材內(nèi)部，導(dǎo)致深層變色。
淺色木材更易遭受藍(lán)變菌的侵害，如橡膠木、紅松、馬尾松、柳按、楓木等。
藍(lán)變不會(huì)導(dǎo)致木材結(jié)構(gòu)的損失（不影響木材強(qiáng)度），但藍(lán)變木材制成的成品客戶難于接收。
4．2 木材易于藍(lán)變的原因
木材的變色是由于變色真菌在木材上繁殖、生長引起的。木材的變色受以下因素影響：
1）水分：只有當(dāng)木材含水率高于20％時(shí)，變色真菌等微生物才能繁殖、生長。因此，采伐后的木材若能立即干燥到含水率為20％以下，而且在加工和使用中始終將含水率保持在20％以
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