一、一般條形較大多直、紋理通直或微呈波形甚至有紋理交錯現(xiàn)象，縱切面有布格紋(木材學(xué)上叫波痕，也即像瓦屋上瓦片層層堆積狀結(jié)構(gòu)，又叫疊生結(jié)構(gòu))。

    二、心材呈圓柱形或稍扁，生長年輪不大明顯至不明顯，樹齡越老，年輪越不明顯;縱向木紋不大明顯至不明顯，樹齡越老，紋理越不明顯。

    三、表面淡黃棕色，放置日久則顏色較深，轉(zhuǎn)為黃褐色、深褐色以至紅褐色(**人以其作樂器認(rèn)為顏色深紅者為最佳材質(zhì))。樹齡越老，心材色澤越深。

    四、外表光滑細(xì)致，或可見細(xì)長的縱裂隙。縱劈后，斷面紋理整齊，縱直而具細(xì)溝;質(zhì)致密而堅(jiān)實(shí)，極難折斷，折斷后呈刺狀。

    五、木材具油性，含白檀油通常為2.5%-6%，根部心材產(chǎn)油率可達(dá)10%。

    六、本品粉末燃燒時，有濃郁的檀香氣，具異香，燃燒時更為濃烈，性溫、味微苦、微辛辣。黃檀香色深，味較濃;白檀香質(zhì)堅(jiān)，色稍淡。制造器具后剩余的碎材，稱為檀香塊，大小形狀，極不規(guī)則，表面光滑或稍粗糙，色較深，有時可見年輪，呈波紋狀。以之為藥材，以色黃、質(zhì)堅(jiān)而致密、油性大、香味濃厚者為佳。粉末淡黃棕色。

    七、包漿不如紫檀、黃花梨明顯。

    八、質(zhì)地：堅(jiān)硬、細(xì)膩、光滑、手感好，氣干密度為0.87 — 0.97 。按照色澤有人把老山檀香木分為：黃肉、紅肉、黑肉。老齡檀香木密度大，油性足，顏色為深褐色，沉水，也有木材頭沉尾浮的半沉半浮現(xiàn)象。

    九、酒精浸泡測試，浸出色清淡，久之為紅褐色，含檀香色素(santalin)、去氧檀香色素(deoxysantalin)，浸液不可以做染色原料。

    十、干材有劃痕現(xiàn)象，可以持續(xù)在白紙或墻壁上像蠟筆那樣劃痕。

    十一、香氣持久、氣味醇厚，與香樟、香楠刺鼻的濃香相比，略顯清淡、自然，且有香甜味。放置時間過久，香味不甚明顯，但用刀刮表面或以鋸子鋸開，香氣依舊。

    十二、用利刃在木材橫截面上切削，切片卷曲。用刨子刨，刨花彎曲。

    十三、老山檀香木在密封下有絮狀或粒狀白色結(jié)晶體析出，但是這個不是判別檀香木的捷徑。有人認(rèn)為密封下有晶瑩剔透的絮狀結(jié)晶體析出可以作為鑒別綠檀的最直接有效的方法，但是紅木等也有白色結(jié)晶體析出現(xiàn)象，這個說法可能不大可靠。

    十四、顯微鑒定：①含晶厚壁細(xì)胞類方形或長方形，直徑約至 45μm，壁厚，于角隅處特厚，木化，層紋隱約可見，胞腔內(nèi)含草酸鈣方晶;含晶細(xì)胞位于纖維旁，形成晶纖維。②草酸鈣方晶較多，呈多面形、板狀、魚尾形雙晶及膝狀雙晶等，直徑22-42μm。③韌型纖維成束，淡**，直徑14-20μm，壁厚約6μm，有單紋孔。④纖維管胞少數(shù)，切向壁上有具緣紋孔，紋孔口斜裂縫狀，少數(shù)相交成十字形。⑤具緣紋孔導(dǎo)管直徑約至64μm，常含紅棕色或黃棕色分泌物。⑥木射線寬1-3列細(xì)胞，壁稍厚，具單紋孔。⑦管狀分泌細(xì)胞有時可見，細(xì)狹，直徑在16μm以下，內(nèi)貯紅棕色分泌物。⑧黃棕色分泌物散在，類圓形、方形或不規(guī)則塊狀。此外，揮發(fā)油滴隨處可見。