紅木家具作為一類高檔耐用消費品，其制作是一門很講究的學問。任何一套紅木家具的生產需經過用材選料、木材干燥、木工成型、涂層髹漆等才能完成，而其中又以家具用材的含水率和木材干燥處理最為重要，因為這是紅木家具制作的基本要求之一，否則成品的家具會出現面板開裂變形、榫頭結構松動、檔板蟲蛀霉變等現象，家具的質量也就無法保證。
我國紅木家具的傳統生產方式是一個漫長的生產過程，周期長其主要原因在于木材干燥的原始和必須撐握豐富的干燥經驗，如采用原木長時間浸泡（一般放在河里待邊皮爛完取出）、剖鋸后長期陰干堆放（涼棚下風干數年并不斷換位）等等，故傳統的紅木家具生產一般均采用作坊式制作方法。
隨著現代家具工業的發展，木材干燥設備的完善，使用先進工藝干燥木材縮短家具生產周期已成為現代紅木家具企業的一大課題。根據輕工行業有關家具質量標準的規定“產品的木材含水率應不高于產品所在地區平均木材平均含水率1％“，紅木家具生產企業須對用材含水率進行嚴格控制才能保證家具的質量，如果木材干燥處理不當會直接影響木材的材質和家具的使用壽命。以下就目前紅木家具廠常用的幾種紅木材料干燥方法作一簡要介紹：
（1）小煮（蒸）烘干處理法 有些規模較小的紅木家具廠由于資金，設備等條件的限制，通常使用把鋸好的木材放入水池中煮（蒸）一段時間后再進烘房烘干的方法處理紅木，但有些木材如雞翅木處理不當會影響木材干燥質量。
（2）熱能烘干處理法 使用鍋爐熱能或電能加熱來烘烤木材，但此類烘干較難控制濕度和木材含水率，干燥不當也會導致因木材內應力釋放不均所發生木纖維組織的破壞（木材強度減弱），需要一定干燥經驗才能達到干燥要求，適用于雞翅木等硬重類木材的干燥。
（3）蒸汽烘干處理法 具一定規模的紅木家具廠因干燥工藝及批量的要求，采用鍋爐蒸汽高溫高濕脫脂烘干使木材含水率達到規定的要求（出窯時木材含水率12％以下，板材含水率6－10％），木材干燥基準的選定和木材回潮養生因材質不同也有所差異。而經過蒸汽烘干處理后的紅木所制作的家具成品木材含水率一般均能達到質量要求，如江浙一帶地區16％以下含水率。
（4）部分紅木家具廠商（生產企業）曾使用（試驗）微波干燥等方法處理木材，因成本高及技術難度較大未投入批量生產，但隨著科技的發展，紅木家具用材的含水率要求和木材干燥工藝的進一步提高，紅木處理達到一個新的水準，紅木家具的質量也有了充分的保證。
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